食品卫生学 原理与实践

本书介绍卫生、清洁、食品安全与食品安全危害、食品卫生学及其发展历史和主要研究内容等方面的知识。

企业评价 原理与实务

广告原理与实务

广告实物是广告理论和广告实践的融合，现代的广告学者在总结归纳广告规律的目的，也在不断地理性思考具体广告的个性。

监狱学 犯罪矫正原理与实务

危害公共卫生罪立案追诉标准与司法认定实务

本书针对公安民警、检察官、法官、律师等从事刑事司法实践工作的读者编写，每个罪名均按照“概念与罪名渊源”、“犯罪构成要件”、“立案追诉标准适用指南”、“司法认定实务指南”、“刑事责任”五个部分编...

新闻编辑原理与实务

本书介绍新闻编辑、新闻编辑学的基本理论和基础知识，适用于高校新闻编辑学课程的教学，又适用于新闻从业者和新闻爱好者阅读。

FIDIC分包合同原理与实务

本书主要介绍了分包合同的概念，分包的一般原则和特殊原则，国际工程分包市场等。

管理学 原理与实务

本书内容包括管理与管理者、管理思想的演进、计划、战略管理、组织、领导、激励、沟通、控制、管理伦理与社会责任。

统计原理与实务

本书是针对高职高专学生的特点，本着“实用、适用”的原则，兼顾实用性和针对性的要点来培养学生运用统计原理基本理论和基本方法去分析与解决实际问题的能力。...

民法原理与实务

本书论述了民法的调整对象和适用、民事法律关系、民事主体、代理、诉讼时效与期限、人身权、物权、债权、合同、继承权、侵权责任等内容，同时还配了训练题。...