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  • 传统发酵食品工艺学

    韩春然主编2010 年出版186 页ISBN:9787122082350

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  • 发酵过程解析、控制与检测技术

    史仲平等编著2010 年出版243 页ISBN:9787122071217

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  • 生物发酵床养猪新技术

    郑志伟著2010 年出版336 页ISBN:9787811178906

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