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老年人营养与膳食指导
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杨力主编2009 年出版210 页ISBN：9787537733625
本书是在营养学的基础上突出讲解了老年人的营养，并将最新的营养学理念增加到教材中。
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刘东莉编著2009 年出版223 页ISBN：9787508729251
本书介绍了老年人新陈代谢过程中需要的营养素及物质、各种营养物质在人体内的作用以及膳食的指导作用。
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张仁庆编著2009 年出版226 页ISBN：9787508722870
本书详细介绍了老年人营养小菜的相关情况，对于广大群众了解小菜的相关知识，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。
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张仁庆编著2009 年出版219 页ISBN：9787508722863
本书详细介绍了老年人营养面食的制作方法，对广大群众了解面食知识，改善饮食结构有一定的辅导作用。
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孙汉文，张仁庆编著2009 年出版176 页ISBN：9787508722900
本书详细介绍了老年人营养菜的相关知识和各种蔬菜的制作方法，对于广大群众了解蔬菜的相关制作方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
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张仁庆，高小峰编著2009 年出版270 页ISBN：9787508722856
本书详细介绍了老年人营养杂粮的基本情况及其各种杂粮的制作方法。对广大群众了解杂粮知识，改善饮食结构，有一定的指导作用。
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张仁庆编著2009 年出版215 页ISBN：9787508722849
本书详细介绍了宜老年人食用的瓜果的相关情况，对于广大群众了解水果的相关知识，学会挑选的方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
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张仁庆编著2009 年出版127 页ISBN：9787508722887
本书详细介绍了老年人营养粥谱的相关知识及其各种粥的制作方法，对于广大群众了粥的相关知识，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
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张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN：9787508722894
本书详细介绍了老年人营养汤的相关知识和各种汤的制作方法，对于广大群众了解汤的相关制作方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
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田清涞，田枫编著2009 年出版372 页ISBN：9787508723532
本书从衰老理论、老年生理功能变化及特征，关注老年营养的价值，老年平衡膳食基本理论与技能应用，老年保健品，老年四季营养，老年常见病饮食调养及饮食保健等。...
