品味谈吃

品味谈吃

本书介绍了饮食的基本知识，对食料和品味尤其注重，趣味和知识性都很强。

仰缶庐谈吃

本书系作者历10年呕心之作，介绍中华传统美食之渊源溯流及制作方法，文笔雅致，如数家珍，配以季羡林、任继愈、张岱年、文怀沙、汤一介、史树青、朱家溍、溥任、柴泽民、王朝闻、张允和、舒乙、丁聪、纳忠、齐良迟...

雅舍遗珠

本书包括“雅舍小品补遗”、“雅舍尺牍”、“雅舍小说”三部分。“雅舍小品补遗”收集了梁实秋以各种笔名发表、散见于报纸杂志的散文轶作四十余篇，属于梁实秋中期创作作品，与《雅舍小品》可相互辉映；“雅舍尺...

梁实秋精选集 雅舍春秋

梁实秋文章集文人散文与学者散文的特点于一体，旁征博引，内蕴丰盈，行文崇尚简洁，重视文调，追求“绚烂之极趋于平淡”的艺术境界及文调雅洁与感情渗入的有机统一。且因洞察人生百态，文笔机智闪烁，谐趣横生，严肃......