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素菜美食 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
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新锐湘厨招版菜--肉菜素菜
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN:9787535755032本书介绍湘厨新生力量的以肉类和蔬菜为食材的最新作品,这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式,分原料、制法、特点等栏目,有菜式成品图。...
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纯艺术 黑色电影 人性幻灭、堕落和疯狂的影像展现
崔红,关雅获著2009 年出版208 页ISBN:9787802204379本书从艺术的角度介绍与分析了电影的一种类型:黑色电影。对电影爱好者来说是一本很好的读物。
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