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21世纪高等学校经济管理类专业新编系列教材 会计学基础
宋平，明洪盛，张立华主编2009 年出版262 页ISBN：9787562924937本书以财政部最新颁布的39项企业会计准则为依据，紧密结合具体的会计实务，并与国际会计准则相协调，力求将会计的基本理论、基本方法和基本操作技能准确全面地予以介绍。内容主要包括：会计目标、假设、要素和原则...
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21世纪技能型紧缺人才培养系列教材 保安专业 保安法律实务教程
惠生武主编2009 年出版226 页ISBN：9787121099250本课程依据中等职业学校保安专业紧缺人才培养培训指导方案，以及2009年国务院颁布的《保安服务管理条例》编写，是保安专业的基础课程，培养学生掌握一定的法律基础知识，具有与职业相应的法律意识，理解和熟悉保安业...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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透析手册 （第四版）
张小东译2009 年出版789 页ISBN：9787117107808本书为LWW最畅销和最权威的临床实用手册之一，最新修订为第四版。涉及到临床透析中的各个方面，以患者的日常管理为重点，内容覆盖血液透析、腹膜透析，以及透析患者的特殊情况和不同器官系统的问题。...
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企业财务会计 第四版
卢永华，徐玉霞主编2009 年出版647 页ISBN：9787504948687本书以最新的法律、法规和规章为依据，联系财务会计实践经验，全面、系统地阐述企业财务会计的原理、原则和方法。全书共8篇30章，具体包括：第一篇总论，第二篇流动资产，第三篇非流动资产，第四篇负债，第五篇收入、......
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媒体制作人法律实用手册 第四版
（米）米勒著，何勇等译2009 年出版324 页ISBN：9787115194008《媒体制作人法律实用手册》是针对制作人在节目制作过程中遇到的法律问题，提供介绍、咨询的手册性著作。本书有作为必要知识背景的一般理论和相应司法制度的介绍，主要笔墨都落在各种具体法律问题的分析上。《...