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现代生物工程设计与加工技术
邹东恢,王金兰,佟白编著2009 年出版214 页ISBN:9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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稻米及副产品现代加工技术
陈安主编2009 年出版87 页ISBN:9787539035697本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术,以及米粉系列产品的加工,糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...
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现代加工技术 第2版
左敦稳主编(南京航空航天大学机电学院)2009 年出版408 页ISBN:9787811248456本书对2章、3章、4章目录及相关内容进行了调整。第5章中的电火花加工机理进行了精简。第7章中的薄膜气相沉积技术融合到硅微细加工技术中,并进行了大量删减。第8章中的碳纳米管制备内容进行了删减。第11章内...
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