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    本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。

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    万泉,肖祥希,林瑞荣主编2009 年出版502 页ISBN:9787503857386

    本书中收录了福建乡土油料植物近500种,描述了它们的形态特征、含油率及其用途,并对福建省内的分布、引种和栽培情况作了调查。

  • 油料加工与操作技术问答

    倪培德,唐宝奎编著2009 年出版781 页ISBN:9787122064325

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    丁明主编2009 年出版122 页ISBN:9787227041597

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