新农村有机蔬菜生产实用手册

有机蔬菜的生产过程禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，因此，有机蔬菜.....

马新立谈有机蔬菜高效栽培

本书是由国家有机蔬菜标准化示范县——山西新绛县高级农艺师、北京市《蔬菜》杂志科技顾问、山西省十佳科技富民专家马新立，根据他与部分菜农、农资供应商、技术人员的实际经历，以对话和讲故事的形式，以亲身实...

蔬菜使用手册 吃对蔬菜不生病

本书结合广大读者对健康知识的渴求，介绍了几十种常见蔬菜的食用方法、保健功效、食疗方法等。

实用蔬菜栽培技术丛书 特种蔬菜栽培技术

中国有机产品认证：有机种植认证指南

本书对有机种植生产活动的发展历史，标准理解，相关原理和主要技术内容，质量管理体系等一系列相关知识进行了详细阐述。

中国有机产品认证：有机加工认证指南

本书阐述有机加工发展历史、标准理解，相关原理和主要技术、内部质量管理体系的建立、文件编写、内部检查等并在附录中给出了相关法律依据。...

中国有机产品认证：有机养殖认证指南

本书着重对有机养殖的发展历史、标准理解、相关原理、主要技术指标内部质量管理体系的建立、文件编写、内部检查等进行了描述，理论与实践结合，可读性强。...

有机农业与有机食品

本书共分8章，内容包括：中国有机农业发展现状与趋势、中国有机产品认证基本程序、中国有机产品标准解读、国际有机认证标准、中国有机产品认证的国际合作、有机农业生产基地建设及关键技术、有机产品认证认可...

身边的瓜果蔬菜

本书介绍了108种经常使用的瓜果蔬菜。

特色蔬菜

本书以问答的形式，介绍了特菜的基础知识和栽培技术以及病虫害防治等。