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博物馆陈列展览内容策划与实施
齐玫著2009 年出版365 页ISBN：9787501026876博物馆的陈列形式对展品发挥作用的程度有决定作用，本书作者长期在首都博物馆从事文物陈列研究工作，并参与了首都博物馆新馆陈列的策划与实施，对博物馆陈列研究有重要参考价值。...
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故宫博物院藏 宜兴紫砂
王健华著2009 年出版304 页ISBN：9787800478628故宫收藏的宜兴紫砂共有400余件，本书从中遴选出200件具有代表性的作品，重点突出雍正、乾隆两朝的御用的宫廷紫砂，对乾隆以后的名家款器物的也尽可能地全面地加以阐述，并加入了新入藏的现代国家级大师的作品。准...
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觞咏抒怀 故宫博物院藏古代酒具
胡建中，马季戈著2009 年出版308 页ISBN：9787800478451本书以介绍故宫博物院藏中国古代酒具实物为经线，以普及各个历史时期（新石器时代--清代晚期）与酒有关的文化内容为纬线，运用丰富的图文资料，以期探究酒具发展的历史源流、拓展酒的文化内涵。...
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云芝在手 故宫博物院藏清代如意
刘静等著2009 年出版210 页ISBN：9787800478413本书从故宫博物院现存的近三千柄如意中，遴选出近100件精品，根据材质工艺的不同，以左图右文的形式分类介绍。并辅以专文从如意之名、如意之源、如意之用、如意之形、如意之衰、御制诗中的如意等方面讲述如意的...
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日升月恒 故宫博物院藏清代钟表
关雪玲著2009 年出版293 页ISBN：9787800478420本书遴选故宫所藏千余件钟表文物中的100件精品，依时代、品类、国别分门介绍。图文并茂，呈现出18～20世纪中外各国钟表制造业的总体成就。简要的知识链接，使读者在欣赏文物的同时，藉以了解各国科技发展与中外交流...
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春水秋英 故宫博物院藏清代玻璃器
张荣，林姝，张丽著2009 年出版258 页ISBN：9787800478420本书遴选故宫所藏千余件钟表文物中的100件精品，依时代、品类、国别分门介绍。图文并茂，呈现出18～20世纪中外各国钟表制造业的总体成就。简要的知识链接，使读者在欣赏文物的同时，藉以了解各国科技发展与中外交流...
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翰墨华光 故宫博物院藏现代名家绘画
故宫博物院编；汪亓主编2009 年出版362 页ISBN：9787800478192本书以“故宫博物院藏20世纪上半叶中国名家绘画展”的框架为结构，分为“海派”及江浙画家群体、“京派”及北方画家群体、岭南画派及画坛掇英四部分，在每位名家名下选数件藏品展示。此书为故宫博物院收藏的中...
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糖果及巧克力制品标准汇编
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版287 页ISBN：9787506654500本汇编收集了糖果及巧克力制品的相关标准27项，其中国家标准18项，行业标准9项。汇编共分为五部分，分别为基础标准，产品标准，卫生标准，原辅料标准和附件。...
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GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版124 页ISBN：9787506652025本书是GB/T27301―2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层就...