苏艺春秋 “苏式”艺术的缘起和传播

“苏式”艺术代表了繁华江南的奇丽，代表了一个时代的风尚，本书是一部明清江南艺术发展的历史，我们可以从中感受到“苏式”艺术的韵味和魅力。...

苏式滋味

作者对美食文字有所偏爱，并写作者因这道菜而产生的故事和联想，还包括美食同伴的故事。本书为陶文瑜新近美食随笔作品结集。

月饼生产工艺与配方

本书系统的阐述月饼生产中常用的原辅料、月饼加工设备，月饼馅料的制作，各种月饼生产工艺与配方，并深入浅出的介绍了月饼生产质量控制，穿插论述了加工过程中必不可少的相关理论知识，并附录了食品从业人员的行业标...

明清苏式家具

本书是一部家具制作与收藏专著，分文字与图版两部分，文字部分讲述了苏式家具的时代背景，品种和形制、用材和工艺、风格及演变，图版则为典型明清苏式家具的呈现，并有详尽，生动的文字解说。...

大陆法与英美法的区别

杨兆龙先生在民国法学界的地位与学识都毋庸置疑，坊间已有两本杨先生的文集问世，但这两本文集均有很大的弱点，选集出版很早，当时杨先生声名不显，此书后来也一直没有再版加印，杨先生文集后经出版，但篇幅太大，书......

一盅两件 广式早茶

广式早茶是广东饮食文化的重要组成部分。本书介绍了广式早茶的起源、特色、变化及现状。

广式烧腊·柱侯菜谱

本书介绍是正宗的广东风味的烧烤、卤、腊及柱侯菜的制法，共有58款，还附有白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。

人类的家园--我们生活的这个世界的故事

台湾，请听我说 压抑的、裂变的、再生的六十年

现实的人类和理想的人类;一个贫苦罪人的福音

本书完整地体现论文作者的空想社会主义体系。