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建设工程成本计划与控制
李惠强著2009 年出版313 页ISBN:9787309069945本书内容包括绪论、建设工程成本概述、建设工程成本计划与控制基础、建设工程成本计划与控制原则、国际工程成本管理模式、建设工程项目投资决策阶段的成本计划与控制、建设工程设计阶段的成本计划与控制、...
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现代餐饮成本核算与控制
段仕洪编著2009 年出版180 页ISBN:9787564204020本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识,成本核算的基本方法和步骤,成本核算在餐饮业生产实践中的应用,内容翔实,深入浅出,突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写,适合作为高职高专旅游、酒店、.....
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生产成本管理细化量化与过程控制
姜上泉著2009 年出版318 页ISBN:9787545403244本书由8章组成,除第一章“生产成本的形成与管理”外,其余7章在内容设计上均由“工作细化量化”、“过程指导”、“控制程序”、“执行工具”四个部分组成,为企业生产管理工作提供了作业改善和纠正的具体方法。...
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采购成本控制与供应商管理
周云编著2009 年出版253 页ISBN:9787111278351本书首先强调了战略采购的思想,然后分别介绍了采购员必须具备的财务知识,采购中的质量改善、库存控制,供应商关系策略,供应商的选择与认可、评估与激励等内容。本书内容翔实,形式活泼,实用性强,同时配以生动的......
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企业质量成本控制方法与实践
黄维明主编2009 年出版302 页ISBN:9787506651370本书为《企业质量成本管理系列读物》中的一本,从质量成本管理、控制的方法与实践的结合方面,详细介绍了企业设计、生产、经营管理过程的质量成本控制方法,阐述了质量成本管理和控制的理论、实践和方法,向推行质...