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厌氧固态发酵原理与应用
陈洪章等编著2009 年出版233 页ISBN：9787802339071本书首先分析发酵工业、厌氧生物技术和固态发酵发展历程，以及厌氧固态发酵现状，总结提出厌氧发酵的发展趋势和应用前景，并讨论分析影响厌氧固态发酵过程的主要因素以及现有厌氧固态发酵反应器的结构特点，最后介...
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混乱的物态 固态、液态、气态
（英）西尔弗曼著；李慧杰译2009 年出版32 页ISBN：9787560328218《雨树溶溶》图书是由英国培生出版集团出版，哈工大出版社引进的，是英国最具影响力的青少年科普图书之一。目前，已有14个国家引进并即将出版该系列图书。采用非常生动的讲述形式，配着清晰优美的图片，首先用能引起...
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