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切·格瓦拉传插图本

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（美）乔恩·李·安德森著2009 年出版357 页ISBN：9787535439161
切·格瓦拉不仅是一位职业革命家，也是文化领域中的反叛象征，有人甚至将他视为神话对象，称他为“尘世的耶稣”。
切·格瓦拉 卡斯特罗的回忆

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（古巴）菲德尔·卡斯特罗著；邹凡凡译2009 年出版264 页ISBN：9787544708470
《切·格瓦拉：卡斯特罗的回忆》是卡斯特罗有关切·格瓦拉的文章、访谈和讲演的结集。
《成方切用》释义

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（清）吴仪洛原著2009 年出版536 页ISBN：9787537733168
本套书总结明清两代名医临床经验，主要是方药的配伍方法。
如何切蛋糕

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（英）伊恩·斯图尔特著；汪晓勤，邹佳晨，陈慧译2009 年出版210 页ISBN：9787532629077
本书是英国华盛大学数学教授伊恩·斯图尔特所写的同名图书的中译本。介绍了20多个有趣的数学难题与故事，向读者展示了一个充满挑战和乐趣的数学世界。...
鲜切果蔬科学、技术与市场

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（美）莱米堪拉编著2009 年出版338 页ISBN：9787122036360
本书是为刚刚兴起的鲜切果蔬工业而编写的多学科交叉的参考资料。
鲜切果蔬科学、技术与市场

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（美）莱米堪拉编著，胡文忠主译2009 年出版308 页ISBN：9787122036360
本书是为刚刚兴起的鲜切果蔬工业而编写的多学科交叉的参考资料。
换个方法切苹果 2

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钟淼淼编著2009 年出版225 页ISBN：9787539035598
本书融汇了精彩的故事，犀利的多角度点评，生动的配图的特色，加之该类选题曾经有过热卖的记录。作者曾经于2006年出版了类似选题的图书：《换个角度切苹果——青少年多角度思维故事集》（石油工业出版社），该书发行......
创意蔬果切雕围边果盘杯饰篇

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陈肇丰，周振文著2009 年出版79 页ISBN：9787533534882
本书包括：各式切雕工具及模子、平面围边切雕盘饰、水果切雕盘饰、高脚杯切雕装饰。以图文结合形式介绍切雕步骤和装饰方法。
创意蔬果切雕与盘饰超值版

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陈肇丰，周振文著2009 年出版159 页ISBN：9787533533632
本书在介绍各式蔬果切雕刀具、模子及刀法、食材的基础上，以图文方式详细介绍平面餐盘围边切雕盘饰、立体蔬果切雕盘饰、水果盘切雕盘饰以及高脚酒杯切雕装饰等。每个作品均有详细的材料、制作步骤及成品图。...
史蒂芬·斯切夫曼的电话营销法

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（美）史蒂芬·斯切夫曼著；胡蓝云，王奇译2009 年出版156 页ISBN：9787040251449
斯蒂芬斯切夫曼是D.E.I管理集团公司的总裁，美国著名的销售培训专家，著有众多的畅销书籍。本书的第二版在第一版的基础上，进行了全面的修订，书中包含了他本人很多独特的见解，包括：掌握增加收入的五种方法；如何电......