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营养配餐和膳食评价实用指导营养师必读

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杨月欣主编2008 年出版274 页ISBN：9787117100847
公共营养师作为国家新发布的职业，受到社会和各种机构（如医院、保健所、幼儿园等）的高度重视。2005～2007年我们在劳动和社会保障部、卫生部和中国营养学会的组织下，完成了公共营养师职业标准、培训教材的编写出版...
中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究

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翟凤英编著2008 年出版490 页ISBN：7030210956
本项目是目前国内唯一的大样本量，在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年，在1989-2004年中对同一人群的膳食结构和营养状况进行了六次深入细致的追踪调查...
营养与膳食

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李嗣生主编2008 年出版234 页ISBN：9787534939624
本书内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。
营养与膳食

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封苏琴主编2008 年出版139 页ISBN：9787534558207
本书是卫生部护理教改课题研究成果。适用于初中毕业的五年制高职学生，主要用于护理专业，部分可用于药学、影像等专业。
营养与膳食指导第2版

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刘奇主编2008 年出版191 页ISBN：7117096543
本书为中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材。
膳食营养与保健

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毛晓农，乔宪红编著2008 年出版741 页ISBN：9787539033464
本书将膳食营养、养生保健和医疗知识融为一体，深入浅出地介绍营养素的基本知识；膳食营养与预防保健的关系；膳食营养在疾病预防中的作用，以及指导人们如何正确地选择营养和膳食。...
孕期营养膳食指导

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唐仪主编2008 年出版150 页ISBN：7122019543
本书从营养膳食基本知识、孕期营养膳食基本知识、营养素摄入。
人体生物化学与疾病 3 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养导读版

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杰拉尔德·利特瓦克著2008 年出版296 页ISBN：9787030221667
本书是Elsevier/AcademicPress2007年6月即将出版的新书，特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材，以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化...
实验兔营养实用手册

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金岭梅等编2008 年出版220 页ISBN：9787802336681
本书主要介绍实验兔营养的基本知识。
中国人膳食平衡手册

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徐广飞，谢英彪主编2008 年出版231 页ISBN：7509115841
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。怎样在膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡，要合理按排一日的餐次，两餐之间的间隔和每餐的数量、质量，使进餐与日常生活制度和生理状况...

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