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中小企业如何开发新产品

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武文胜主编2008 年出版212 页ISBN：7508248724
本书立足于产品创新和市场开发，对中小企业在新产品开发中应采取的基本策略以及方法步骤等进行了分析与解读。
下一个产品产品专题设计研究

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张凌浩著2008 年出版150 页ISBN：7534425077
本套设计丛书是近几年来引进国外专家教学与国内专家互动教学，并与国外国内著名设计师和专家学者共同研讨的最新教学成果，通过对传统文化与现代设计手段的学习，培养适应现代社会需要的创新设计师。...
产品开发设计

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李亦文编著2008 年出版140 页ISBN：7534420806
本套书为艺术院校设计专业教学用书。此分册为有关产品开发设计的概述和讲解。
如何加工蛋类产品

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版92 页ISBN：9787537159852
禽蛋营养丰富，在人们的膳食中占重要地位。本书从蛋的基础知识、蛋的储藏技术以及各类蛋产品的加工技术等方面做了系统介绍。
如何加工薯产品

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版94 页ISBN：9787537162210
本书主要介绍了甘薯、马铃薯、木薯、魔芋等薯类产品的加工技术，包括薯类淀粉、薯条、薯片、薯类罐头、薯类粉条、薯类凉粉等的制作方法和详细步骤，实用性强。...
如何加工豆类产品

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版104 页ISBN：9787537162227
本书以问答的形式，向农民朋友介绍了豆类产品的加工技术，不仅详细介绍了豆类产品加工的一系列流程，而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。...
如何加工乳产品

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版100 页ISBN：9787537159876
本书以问答的形式，向农民朋友介绍了乳产品的加工技术，不仅详细介绍了乳产品加工的一系列流程，而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。...
产品创新和快速开发

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张曙，陈超祥编著2008 年出版319 页ISBN：9787111237495
本书介绍产品的实体建模和设计验证和优化等知识。
如何加工小麦产品

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版98 页ISBN：9787537159241
本书在介绍小麦及其产品、副产品的基础上，全面阐述小麦加工全过程，同时还详尽叙述制粉工艺方法。本书为小麦产区的生产者和加工者的不可多得的参考书。...
如何加工水产品

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蔡捷等主编2008 年出版95 页ISBN：9787537162531
水产品养殖的一个最主要的目的就是后续加工。本书就水产品的冷冻、冷藏、腌制、干制及水产品罐头等加工工艺做了全面的介绍，通俗易懂，简单实用。...

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