卧底麦当劳

本书作者乔装进入麦当劳，历时14个月写就此书，能给国内连锁业者提供参考。

麦当劳PK肯德基

目录

超越麦当劳

本书在剖析麦当劳、肯德基和星巴克等为代表的西式餐饮基础上，尤其是在快餐领域的成功之道，结合作者的实践感悟，提出了中式快餐超越西式快餐的前景、方法、策略，坚定了把中式快餐做大做强的决心和意志。...

麦当劳标准化作业与管理细节

本书介绍了星巴克咖啡国际餐饮巨头的操作方法和管理理念。

生日说好的要去麦当劳

本书以中学生为读者对象，分8个专辑，精选100多篇幅有青春气息和浪漫情调的美文，内容涉及理想、爱情、友谊和生活等诸多方面，文字隽永，格调高雅，饱含哲理，是不可多得的青少年课外优质阅读资源。...

麦当劳餐饮方法

如今的麦当劳已成为世界上最大的快餐连锁集团，它的连锁店几乎遍布全球，全球营业额高达406.3亿美元，是标准普尔500指数股公司中唯一一家营业额、收益和每股净利润连续100个季度增长的企业。它掀起了一场饮食服...

中国铁路之父-詹天佑

本书通过图文并茂地介绍詹天佑的一生及其思想。

“贝贝熊之父”博丹传记

本书记录了被美国誉为“美国教育之父”的斯坦·博丹一生中是如何创作他的代表名作《贝贝熊系列丛书》的，以及他教育儿童的理念。斯坦·博丹是《贝贝熊系列丛书》的创作者，毕生从事创作《贝贝熊系列丛书》近20...

硅谷之父 微型芯片业的幕后巨人

本书是“硅谷之父” 英特尔集团的创始人罗伯特·诺伊斯的个人传记，以及美国半导体业和英特尔集团的创业史。

遗传学之父 孟德尔的故事 第2版