数控加工工艺学

食品工艺学

本书讲数了食品加工理论的研究、食品新资源的开发、食品生产工艺和设备的提高等。

食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方

本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。

畜产食品工艺学 第2版

本教材的内容包括肉用畜禽的种类及品种、畜禽肉的组成及特性、乳畜品种、蛋禽种类、禽蛋的组成等。

金属压力加工工艺学 高规

本书包括板带钢生产：中厚板、热轧带钢、冷轧带钢、厚度控制和板形控制技术；钢管生产涉及热轧无缝钢管生产工艺、钢管冷加工和焊管生产技术；型钢生产过程中的一般工艺问题、轨梁生产和棒材线材生产工艺。...

刻面宝石设计与加工工艺学

本书主要内容包括：宝石的概念、性质、分类；宝石的加工特性、款式及设计方法；刻面宝石从切割到抛光的加工工艺流程以及操作方法；刻面宝石成品的质量检查和分级标准。...

数控加工工艺

本书包括数控切削基础，机床刀具选择，工件的定位与装夹，各种加工工艺等。

数控加工工艺与编程

数控加工工艺

本书主要包括金属切削原理与刀具、数控机床夹具、数控加工工艺等方面的内容。

数控加工工艺与编程

本书主要介绍了数控加工工艺分析方法等知识。