食品感官评价

本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品识别的技巧，并运用大量的实例全面介绍了各种食品感官评价方法。...

0-6岁感官能力培养

本丛书旨在教育儿童身心健康方向，从智力、情商、沟通、独立人格等方面培养孩子使其茁壮成长。

饮用水感官评价及工程技术

本书主要介绍饮用水感官评价研究及工程实践。

物质感官·生态罗马

本书详细介绍了n!studio作品的建筑风格和创作思想，同时选取了大量经典的的建筑作品，图文并茂地对其进行描述和解说。本书既有设计理论，又有形象内容。对建筑设计工作者及建筑的爱好者来说是一本颇有裨益的书。...

感官评定实践 原著第3版

本书内容包括：感官评定导论，感官评定程序的组成和执行、感官评定的测量方法、测试的策略和实验设计，差别检验、描述型分析、一些具体的问题和策略。...

建筑物理与建筑设备

建筑工程资料编制与组卷范本 建筑与结构

本书将建筑工程中涉及到的各种资料表格一一作了详细的编制，以方便广大工程技术人员参考借鉴。

建筑施工技术 中职教育工业与民用建筑专业

中国建筑与表现年鉴 2008 文化建筑 上

本书主要介绍了最新文化建筑的主要类型，以及一些杰出的项目。图片从各个角度展示了项目的结构和美感。

中国建筑与表现年鉴 2008 文化建筑 下

本书主要介绍了最新文化建筑的主要类型，以及一些杰出的项目。图片从各个角度展示了项目的结构和美感。