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电化学加工技术原理·工艺及应用
徐家文，云乃彰，王建业等编著2008 年出版344 页ISBN：9787118056044本书主要介绍了电解加工理论基础、工艺基础、电解加工设备、电解加工的应用、电解加工新技术、复合电解加工、电铸成形和电刷镀加工以及电化学加工技术的发展趋势。...
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染整工艺原理 第2分册
孙铠，沈淦清分册主编2008 年出版389 页ISBN：9787506452656本书除了对水和表面活性剂的基础知识做了简要介绍外，主要详述了各类纤维织物的精炼、表白、丝光、热定型以及毛织物的湿整理、防缩、防皱和特种整理的基本原理，并对工艺参数做了分析。...
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植物蛋白功能原理与工艺
周瑞宝主编2008 年出版357 页ISBN：9787122009975本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...
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模型飞机的构造原理与制作工艺
李仁达编著2008 年出版129 页ISBN：9787802432109本书从航空模型的构造原理与制作工艺两个方面介绍了航模的制作方法。对航模的各个部件进行了受力分析，其中引入了理论力学和材料力学的一些知识，对传统制作工艺、新材料和新工艺进行了简单介绍。...
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生物工艺原理 第2版
贺小贤主编（陕西科技大学）2008 年出版314 页ISBN：7122014762本书将各种生物工艺原理组成一新体系、系统介绍了生物工艺原理和生产技术。包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程...
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染整工艺原理 第1分册
孙铠主编；蔡再生分册主编2008 年出版322 页ISBN：9787506452601本书适当介绍了高分子化学和高分子物理基础、纺织纤维总论，对纤维素纤维、聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚丙烯腈纤维、蛋白质纤维的结构和性能以及二者之间的关系进行了系统的论述，还扼要介绍了其他合成纤维的结构...