说盐与用盐 食盐知识与生活用盐经验

本书作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐饮食食、盐与养生、盐与美容、盐与化工...