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实用胶黏剂配方与生产300例

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胶黏剂编写组编2008 年出版511 页ISBN：7506448246
本书重点介绍了热固性树脂及黏剂、橡胶胶黏剂、淀粉胶黏剂和无机胶黏剂等296个实用配方及生产实例。
环境友好胶黏剂制备与应用技术

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张玉龙，邢德林主编2008 年出版305 页ISBN：7802294657
本书重点介绍了环境友好胶黏剂中淀粉胶、水性胶、热熔胶、低毒或无毒胶、废弃塑料与橡胶制胶黏剂及无机胶，按原材料与配方、制备方法、性能和应用效果的方式编写。...
包装胶黏剂

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李凝分册主编2008 年出版365 页ISBN：9787122031754
本书介绍了各种包装胶黏剂，精选了在塑料、塑料复合包装材料、纸质包装、包装用密封胶等领域中应用的典型配方208例。
淀粉胶黏剂 第2版

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张玉龙，王化银编著2008 年出版279 页ISBN：9787122015235
本书重点介绍各类淀粉胶黏剂的基础知识、选材、配方设计、制备工艺、性能表征技术等内容。
胶黏剂 第2版

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程时远，李盛彪，黄世强编著（湖北大学材料学院）2008 年出版380 页ISBN：7122014754
本书概述了黏胶剂的发展简史、特点、组成、分类及在国民经济的作用及发展趋势、热熔性、功能型及其他黏胶剂对其定义，制备，性能、特点及应用领域进行了详细描述。...
糕点生产工艺与配方

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马涛主编2008 年出版335 页ISBN：9787122016997
本书主要介绍了糕点生产工艺的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产与配方中式糕点生产与配方。
挂面生产配方与工艺

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沈群主编2008 年出版199 页ISBN：9787122024787
本书重点介绍了挂面生产过程中遇到的问题和解决的方法，同时收集了大量具有特色的挂面生产方法。
面包生产工艺与配方

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苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
饼干生产工艺与配方

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马涛主编2008 年出版325 页ISBN：7122014169
本书系统介绍了饼干生产的原辅料、饼干加工工艺技术与设备，对各类饼干的原辅料、配方、加工操作方法作了较详细的论述。
软冰淇淋生产工艺与配方

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刘梅森，何唯平，蔡云升编著2008 年出版160 页ISBN：7501962413
本书为食品生产技术类书籍，目标读者定位于软冰淇淋的生产从业者和研发人员，主要介绍了软冰淇淋生产的原辅料、机器、生产工艺、制作方法、配方以及生产安全控制和成品检验等，实用性非常强。...