地方本科学院管理的选择与构建

本书是对地方本科学院发展战略和策略、内部管理特别是教学管理进行了系统研究和探索的成果。

餐饮卫生管理教程：餐饮原料采购与贮存的卫生管理 上

本书是指导餐饮业如何保证食品卫生质量、预防食物中毒的培训教材。

餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下

本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...

汽车运输企业机务管理 车辆工程本科

本书系统介绍了汽车运输企业机务管理的范畴、基本理念、基本方法，管理的要点、重点、重要的规章制度及车辆维修、使用的一些技巧和方法，主要包括：机务管理概述，车辆使用管理，维修生产经营管理，维修安全管理，技......

医疗卫生单位预算管理

本书介绍医疗卫生单位预算管理实务。

学校卫生管理与健康管理

本书内容包括学校卫生相关的法律、法规与任务，儿童少年心理发展与心理卫生，学校膳食营养，学校营养干预，学校食品卫生管理，学校公共场所卫生与突发公共卫生事件的管理，教学设备、用品和学习过程卫生要求、学校常.....

职业卫生安全管理手册

本书收录了与职业卫生安全管理相关的法律法规。

突发公共事件卫生应急管理

本书详细介绍了突发公共卫生事件应急管理的国内外现状，面临的问题及解决的方案。

计算机网络管理 本科

本书主要介绍网络管理的基本理论、实践及实用技术。包括网络管理的基本概念、网络管理的体系结构，抽象语法表示ASN.1和基本编码规则BER；简单网络管理协议SNMP和RMON的体系结构、管理信息结构、管理信息库组成...

农村群体聚餐食品卫生管理指导手册