食品分析

本书介绍了食品分析基础知识、食品分析的一般程序、物理检验法、常用仪器分析方法、食品一般成分检测、有毒有害污染物检测、食品添加剂检测以及食品中矿物质元素检测等，并有适当实验内容。...

食品分析与检验

本书内容分为食品分析与检验的基本知识，食品感官分析检验技术，食品物理分析技术，食品化学分析检验技术，食品仪器分析检验技术。

食品化学与分析 1

农药分析与残留分析

本书介绍了农药分析、农药残留分析、数据处理、农药制剂分析方法与实验室质量管理。

实分析与泛函分析

食品检验与分析实验教程

本书包括一般食品成分分析与食品污染物质及食品添加剂的检测两部分内容，是高等院校食品专业《食品分析》课程的实验指导教材。

掘金美国股市 市况概观 基础分析 技术分析

本书介绍美国股市发展状况及投资美国股市的技巧。

精神分析导论讲演新篇 精神分析纲要

本书是精神分析理论的修订、包括梦的理论、心理人格的解剖等。

健康加值食品之开发与相关技术分析

现代仪器分析与食品质量安全检测

本书内容包括：各种食品检测仪器的基本原理和结构、食品质量安全的具体分析以及检测操作步骤。