魔力厨房 历时八年的厨房教育

本书是生活类随笔集，主要讲述了澄澄妈通过对女儿在厨房里的教育，培养交流感情之外，还提高了女儿动手、思考、动作协调方面的能力，还教会孩子做饭做菜。书中还配有精美的菜式教学。...

潇潇的简约厨房

优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...

领和袖的编织与整理

厨房里随手可用的偏方

别以为油盐酱醋只能调味，五谷蔬菜只能果腹。其实，厨房里的很多食材都可以成为您防病治病的良药，随着人们对健康的追求，食疗胜于药疗的观点越来越深入人心。本书分九章分别介绍了调味品、蔬菜、果品、畜肉、家禽...

土地开发整理的BOT项目融资研究

本书对土地开发整理的BOT项目融资进行了详细的研究，探讨了BOT项目融资在土地开发整理中应用的可行性，设计讨论了BOT项目的组织结构、产权形式、资金流向及运行程序，为BOT在开发整理中的应用提供了支持。...

小厨房大窍门1008例 欢乐厨房1008

本书是一本美食营养类图书，以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。

创意家装 厨房

厨房管事员工作手册

厨房小窍门