大众美味烧烤

本书详细介绍了畜肉、禽蛋、水产、果蔬、米面等常见食物近百种烧烤制品的用料和制法，以及有关的基本知识，既可供饭店参考，也适合家庭使用。...

爱吃烧烤

本书充分考虑读者需求，概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面知识，并精选了美味可口，符合当下饮食潮流的符合家庭制作需要的烧烤（含煎炸）菜式67种，每种从原料到制作.....

阿妈妮浓情韩国料理 烧烤 中朝文本

本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。

公债与民主国家的诞生：法国与英国：1688-1789

本书发展了关于债与民主之间关系的一种新的理论，并且把它适用于历史比较：拥有强大的代议机构和合理的公共财政的18世纪的英国与二者皆无的1789年的法国大革命之前的法国。本书主张，代议机构能否促进信赖取决于...

家常风味小炒

本书讲解100道我国各地民间风味小炒的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。

风味小吃1000样

家常风味汤羹

本书讲解100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。

川湘风味土菜

风味小吃集锦

本书介绍了我国历史悠久的名、优、特小吃260余种。

家禽风味菜

本书介绍川菜家禽类烹饪菜肴60余款，主要为创新川菜与藏式川菜。