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顶级专家教你“究竟吃什么”
刘克玲,戎东贵主编2007 年出版216 页ISBN:7534422035国内最著名的健康专家团队,围绕饮食与防病治病、健康的营养结构、膳食平衡原则、食品安全等方面的问题,解说饮食与健康的基本知识,纠正饮食认识中的常见误区,为饮食健康方面最新的实用宝典。...
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现在我们还能吃什么:《食品安全调查》增订纪念本
任盈盈著2007 年出版278 页ISBN:750601937X近年来,食物中毒事件在全国各地频繁发生,如不久前媒体曝光了安徽阜阳等地劣质奶粉致婴幼儿死亡和长春、广州等高校学生群体食物中毒事件。食品安全问题引起了全社会的广泛关注。本书讲述并剖析了近年发生在我...
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