乳酸细菌 基础、技术和应用

乳酸细菌 基础、技术和应用

病原细菌生物学研究与应用

本书介绍了细菌的结构、新发和复发细菌体病原体、可能作为生物的病原菌及其预防措施，抗菌药物及耐药性，病原细菌研究中的前沿领域等内容。...

噬菌体 在细菌致病机理及生物技术中的作用

本书重点介绍噬菌体在细菌致病机理及生物技术中的应用，包括奠基阶段（基础信息）、核心内容、利用噬菌体三部分共22章。所有内容均涉及本学科前沿，突出了噬菌体介导的基因水平转移决定病原细菌毒力因子的形、转移...

灵芝生物学及生产新技术

本书简述了灵芝的生物学特性，详细介绍了灵芝的菌种生产、栽培技术和产品加工技术。

黄河鲇生物学及养殖新技术

本书全面系统的介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。

英汉生物化学及分子生物学词典 下 M-Z

本书作者在我社已出版的两本《英汉生物化学及分子生物学词典》的基础上参考了近几年高教出版社及我社的影印、翻译书、教材和专著等几十本书，国外相关核心期刊等，增补新名词、修改已出版的不妥定名、过时等内...

英汉生物化学及分子生物学词典 上 A-L

本书作者在我社已出版的两本《英汉生物化学及分子生物学词典》的基础上参考了近几年高教出版社及我社的影印、翻译书、教材和专著等几十本书，国外相关核心期刊等，增补新名词、修改已出版的不妥定名、过时等内...

锯缘青蟹生物学及人工育苗和养成技术

本书共分7部分。分别为生殖生物学；神经、生殖内分泌学；幼体实验生态、生理生化学；营养需求与营养生理以及人工配合饲料的研发；病害防治及其基础研究；人工育苗、养成技术和养殖生物学；遗传改良及其相关的基础研......

医学免疫学与病原生物学实验教程及模拟试卷

本书为医药院校实验教材，包括医学免疫学、医学微生物学与医学寄生虫学三部分。