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  • 美食中国08 最易学的新手200例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版128 页ISBN:9787544236164

    漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓,蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼,给人团圆、亲密、温馨的美感,是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...

  • 家庭美食经典食谱

    张甜甜编著2007 年出版212 页ISBN:7806538976

    本书是一本为喜爱烹饪的人士所编著的饮食指南。书中竞选了600款式,(包括蔬类、蓄肉,类、禽蛋类、水产品类、汤类、甜品类、菌豆类等7大类)。分别介绍了各类食材的选择、搭配及制作方法,让烹饪爱好者轻松掌握...

  • 超简单小烤箱美食100道

    吕哲维主编2007 年出版95 页ISBN:7506446553

    不能调节温度的小烤箱,照样可以做出美味佳肴,本书就是针对小烤箱的特点,设计了100道兼顾健康与美味的肴,而且做法简单,烤出好滋味。...

  • 美食大王 中国

    李泽治著2007 年出版88 页ISBN:7534553237

    本书介绍了中餐顶级美味佳肴的品尝和原料知识、制作方法以及餐饮文化和风俗。

  • 美食中国 01 5分钟做家常200例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版128 页ISBN:7544236164

  • 舌尖的缠绵 聂作平美食语录

    聂作平著2007 年出版180 页ISBN:9787536462502

    本书是关于美食的散文随笔集,是对美食品评之后的新感、新思。

  • 中国美食地理 23个名城的经典美食

    任欢迎主编;美食联盟著2007 年出版238 页ISBN:7500837879

    本书精选了23个名城的经典美食,从老字号、海鲜、西餐到地方特色。

  • 美食大王 外国

    李泽治著2007 年出版92 页ISBN:7534553245

    本书根据作者多年从事餐饮业传媒报道、杂志的丰富经验和搜集的素材编撰,主要介绍法式、日式、意式、美式等20余个国家和地区的肴特色和口味,并有制作要求和方法的讲解以及体会。...

  • 8元老少私房 老人篇 低糖美食

    孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:9787538151770

    本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...

  • 8元老少私房 少儿篇 增高美食

    孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:9787538151725

    本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...

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