设备工程监理导论

食品工程导论 （企业版）

工程美学导论

随着经济高速发展和科技飞速进步，各种工程不断涌现，人们追求工程使用功能同时也在追求工程造型美。

工程物流学导论

本书重点介绍工程物流的概念、范畴、基础理论、技术支持和典型案例。

数字工程导论

本书对实验原理、仪器、方法和数据处理等做了较为详细的介绍。内容包括：力学、热学实验，电学、磁学实验，光学、近代物理实验。

食品工程导论 企业版

本书介绍了食品加工的原理以及应用技术。

食品科学与工程导论

本书可作为高等院校食品科学与工程及相关专业本科生的必修教材。

催化剂工程导论

本书介绍了工业催化剂概述、工业催化剂的制造方法、性能评价、测试和表征、开发、制备设计、操作设计等。

环境工程导论 第4版

本书介绍环境工程导论课程需要的基本的科学与工程原理。

现代制造系统工程导论

本书阐述了现代制造系统设计和建模方法，分产品、车间、企业、企业间与自然的环境间这几个层次，分别分析了空间的优化和时间的优化。