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变性淀粉制造与应用 第2版
张燕萍主编2007 年出版336 页ISBN:9787122004925本书介绍了变性淀粉的生产、性质和应用,列举改性与应用实例,收集检测方法,还对淀粉的深加工产品的存储、性质及应用作了介绍。
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现代老年性黄斑变性基础与临床研究
陈松主编2007 年出版655 页ISBN:7530840703本书重点介绍老年性黄斑变性的最新研究进展,包括病因、发病机制、病理学、诊断与鉴别诊断、视功能检查等,并配有大量图片。
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玉米淀粉湿磨加工技术与管理
崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN:9787533144517本书介绍了玉米加工前的整理,玉米湿磨提取淀粉生产工艺,玉米湿磨产品的后道处理,玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料,玉米湿磨加工主要设备等,附录采用了国家最新质量标准。...
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防火材料与防火设施 性能、生产与应用
刘义祥,赵敏主编2007 年出版386 页ISBN:7122001199本书系统的介绍了防火材料和防火设施方面的基本知识、应用技术和新研究成果。防火材料部分从材料的组成、配方、制备技术及最新研究成果几个方面论述。防火设施主要介绍了设施的结构、性能、用途和施工等内...
