图说中国文化 饮食卷

本书图文结合，以生动平实的文字，真实精美的图片，记述了中国几千年来最典型的饮食文化现象，特色鲜明，深入浅出地介绍了中国饮食的历史特征、文化渊源，是一部文化含量较高的普及类出版物。...

轻轻松松跟我学 了解饮食文化 第14卷

本书介绍了各种知识的起源与演变，及基础知识。

语言学与文化人类学的边缘化及共交迭领域

饮食文化 上

本书生动全面的介绍了中国社会经济的发展情况，是普及中华优秀传统文化的良好读本。

饮食文化 下

本书生动全面的介绍了中国社会经济的发展情况，是普及中华优秀传统文化的良好读本。

易经文化中的饮食养生

筷子与刀叉 中西饮食文化比较

本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。

旨酒羔羊 敦煌的饮食文化

本书结合敦煌民间保存的古朴的饮食遗风，图文并茂的介绍了敦煌史书，敦煌壁画中有关古代敦煌寺庙、官府、民众与饮食饮酒有关的民俗文化。...

鹦鹉杯中箬下春 湖州饮食文化漫笔

本书分6册，介绍湖商、湖州茶、湖州丝绸、湖州湖笔、湖州美食、湖州风俗民情等湖州历史文化成就。

甘肃饮食文化史

本书是“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”人文素质类教材建设成果之一，分三个部分。第一部分：创新学教程。阐明了创新探源、创新基本原则、创新环境、创新主体、创新素质、创新实践、创新...