咖啡的历史 11种世界经典咖啡

本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等，还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。

咖啡瘾史 咖啡杯里的世界史

世界金枪鱼渔业渔获物物种原色图鉴

本书介绍了100多种鱼类的图谱，对更好地利用金枪鱼资源有很大益处。

宝石 全世界130多种宝石的彩色图鉴

本书收录世界各地130多种雕琢和未雕琢的宝石、有机宝石及贵金属，介绍了宝石的概念、形成、分布、天然特征和人们对它的加工与仿制。800余幅彩色照片，使读者和宝石爱好者轻松地欣赏、鉴别各类宝石。...

猫 全世界250多种猫的彩色图鉴

本书向养猫入门者和爱猫者叙述了家猫的培育史、纯种猫和非纯种猫的区别以及如何识别不同种类的猫、如何选猫等知识，对收录的250多种猫都有准确的描述。...

快乐来烘焙

本书是烘焙食谱书，由五部分组成：蛋糕篇、塔派篇、饼干篇、布丁舒芙里篇、下午茶点心篇。

烘焙教室

本书讲述烘焙的原料理论，食材介绍，工具介绍，烘焙须知，基础烘焙技法和各种西点的烘焙过程方法，配有详细的图片步骤图和过程图。

迷你烘焙西饼

本书主要介绍小西饼类、松饼类、塔类和派类、泡芙类、果冻和布丁类的配方和制作图解、面团（面坯、塔皮）、馅类的原辅材料配方，制作各类西饼的投料顺序、面团成型等关键操作的图解。...

西点公主烘焙日记

本书介绍每类西点第一次制作时候所遇到的问题和过程，这些西点是初入门的、简单的。采用心情日记的形式，分为为何做这个西点的心情故事以及具体操作步骤两大部分。...

番番和乌咪的烘焙坊

番番的书，是可以指导爱好家庭烘焙朋友的一本宝典，让大家为家人做出精致好吃的各种美食!