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蛋糕大全配方/制作/装饰

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李湘庭，陈明里著2006 年出版159 页ISBN：781036572X
本书通过图文讲解，告诉你如何制作蛋糕与进行蛋糕装饰。
面点制作技术大全

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杨春丽主编；张淼等编著2006 年出版470 页ISBN：7533145240
本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
中外酱料大全配方\制作\秘诀

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新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7810369954
本书收录了中式、西式及日韩南洋地区的酱料，并介绍常见的酱料，让你轻松做出快速美味的菜肴。
美丽鸡尾酒 60款时尚鸡尾酒DIY

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孙炜，从羽，张伟编著；Sf工作室摄影/设计2006 年出版79 页ISBN：7504849022
本书精选61款经典鸡尾酒，向您介绍国际调酒师协会比赛的鸡尾酒配方和一些精选鸡尾酒的独特配方，供您在家中与好友聚会时，轻松学习制作，浪漫调酒很轻松！...
浪漫鸡尾酒

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（南非）大卫·比格斯著；王西敏译2006 年出版192 页ISBN：7534933250
本书介绍了140种鸡尾酒和饮品配制方法、配制成分的比例、各种鸡尾酒和饮品的起源等。
四野杂粮营养食谱包子·窝窝头·糙米饭制作大全

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草原兴发菜谱编写组著2006 年出版45 页ISBN：7810369512
本书详细介绍了众神之敌、坑害人类的邪恶存在－－恶魔。“主项目156名”、“恶魔绅士录890名以上”、“主要神话、宗教的恶魔观”、希伯来、基督宗教、《雷蒙盖顿》、《伪以诺书》、《神曲》、《失乐园》、《浮...
领导者的鸡尾酒

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刘澜著2006 年出版212 页ISBN：7115150168
本书将中高层领导者应该关注的视野交待得明明白白。
百变鸡尾酒

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马哲锋，刘帝宏，郑鑫编著2006 年出版296 页ISBN：7806419705
本书主要介绍鸡尾酒的历史文化，民族文化，大众文化，鸡尾酒的主料，辅料，调制技法，装饰，品饮，经典鸡尾酒百例，创新技巧，鸡尾酒礼仪与服务等内容。...
经典鸡尾酒调制手册

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孙国妍，杨洁编著2006 年出版120 页ISBN：7535940293
本书介绍了100余款经典鸡尾酒的调制方法，每款鸡尾酒都有详细的原料、调制方法、调制分量、调制时间、酒色等。并配有精美的彩色效果图。
服装制作工艺习题集服装制作与营销专业

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李凤云编2006 年出版58 页ISBN：7040118025
本书是中等职业教育服装类专业国家规划教材《服装制作工艺》的配套习题集。本习题集以教材的章节为序，题型包括：填空、解释术语、选择题、判断题、改错题、填表、填图、简答题及问答题等。为帮助学生掌握教学...

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