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GMP与现代食品工厂设计

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曾庆孝主编2006 年出版290 页ISBN：7502579591
本书主要讨论现代食品工厂设计中面对的管理、技术与经济问题，食品安全生产、规范原则的执行，分析设计过程的每一个环节，提出注意事项、要求和方法。...
食品工厂设计与环境保护

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王颉主编2006 年出版252 页ISBN：7502580360
本书介绍了基本建设程序和工厂设计，厂址选择和总平面设计、工厂工艺设计、食品质量安全准入，辅助部门、卫生及生活设施、公用系统设计，环境保护，设计预算与财务基础数据估算及财务分析。...
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材食品工厂设计与环境保护

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张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704
本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
粮食工厂设计

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熊万斌主编2006 年出版201 页ISBN：7502588507
本书阐述了粮食工厂的工艺设计、设备布置、设备安装、原粮和成品库的工艺设计。
制药工厂设计及实践

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陈利群编著2006 年出版269 页ISBN：756083308X
本书从制药工程师的角度，全面系统地阐述制药工厂设计的基本理论和实践。全书共11章内容，介绍制药工厂设计基础知识，分别论述厂址选择和总平面设计、工艺流程设计、物料衡算、能量衡算、制药设备的选型与工艺设...
工厂设计与管理手册第3版

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（美）ROBERT C. ROSALER主编2006 年出版804 页ISBN：7802290120
本书系统介绍了工厂工程的系统设计和管理以及安全、经济运行的基本理论，运行维护的基本知识和理论。本书共分6个部分，主要内容包括：工厂工程和组织、工厂工程有效维护管理、设备管理、工厂操作、基本维护技术...
食品雕刻与盘式设计

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庄永全，朱诚心主编2006 年出版144 页ISBN：7504457213
本书为烹饪技师系列教材之一，阐述了食品雕刻与盘式设计的基本原理和方法。
实用工厂胶粘堵漏200例专治工厂“跑、冒、滴、漏”

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马芝胜，马骏驰编著2006 年出版512 页ISBN：7111185285
本书介绍了通用机械设备类防漏治漏实例等知识。
工厂供电

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李友文主编2006 年出版225 页ISBN：7502576568
本书介绍了工厂供电的应用技术。
工厂电气试验

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夏新民，赵鲁波，卜重义编2006 年出版236 页ISBN：7502582061
本书介绍了常用电气设备、以及试验原理和接线方法等。