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梁实秋著2006 年出版206 页ISBN:7530947052
本书是作者的代表作,是脍炙人口的散文集。
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梁实秋著2006 年出版241 页ISBN:7531720191
《梁实秋谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示,在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本。...
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张振楣著2006 年出版244 页ISBN:7531720205
张振楣先生从事烹饪工作和中国餐饮文化理论研究达数十年,具有厚实的专业素养、丰富的餐饮实践经验;他宏观的学术视野和理论创新勇气,及在20世纪80年代率先进行的味觉审美理论探索,在餐饮文化界产生了积极的影响...
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汪曾祺著2006 年出版211 页ISBN:7531720213
谈吃不能就吃论吃,一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围,怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言,表达了无限的生活热情和雅致的......
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梁实秋著2006 年出版255 页ISBN:7530947060
本书为散文集,以个人经历和生活环境为描述对象,折射出特定年代里人生的经验。
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梁实秋著2006 年出版210 页ISBN:7530947060
本书为散文集,以个人经历和生活环境为描述对象,折射出特定年代里人生的经验。
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梁实秋著2006 年出版231 页ISBN:7530947079
本书收录了作者若干片回忆母校、师友、爱妻的文章,真切而感人。
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梁实秋著2006 年出版230 页ISBN:7530947044
本书共收录了作者写作的文章60余篇。选文清新自然、率真,亦庄亦谐,引人入胜。
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梁实秋著2006 年出版203 页ISBN:7530624997
本书收入著名文学大师梁实秋先生两部作品,为《雅舍谈吃》、《骂人的艺术》,通过相隔60年,不同风格的作品,展示大师调侃、幽默的语言,和对于饮食艺术和社会生活艺术多方面进行的艺术探索。...
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梁实秋著;陈子善编2006 年出版531 页ISBN:7807131837
本书搜集梁实秋自1922年发表《草儿》评论起至晚年的文艺谈话,从莎士比亚到余光中,有西方经典名著赏析,文学思潮引介,谈文艺思想,看古今中外名家如何各擅胜场,共132篇。从中可以看出梁实秋的读书乐趣与鉴赏、书评....