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酒店客房服务培训标准
杨宏建编著2006 年出版270 页ISBN:7506439727本书介绍了商务酒店客房服务员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高客房服务员应具备的服务意识,服务技能和服务水平。
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酒店餐厅服务培训标准
杨宏建编2006 年出版290 页ISBN:7506439638本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平,是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。...
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酒店服务礼仪培训标准
杨宏建编著2006 年出版287 页ISBN:7506436272本书主要针对酒店管理人员,服务人员编写, 是一本实用性、标准性、规范性极强的图书。本书主要从酒店服务的角度提供了酒店服务过程中应该遵循的一些礼仪,具体包括仪容规范、仪念规范、服饰规范等,能帮助员工提...
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酒店服务标准和表格精选
刘文涛编著2006 年出版431 页ISBN:7807281375本书吸收了我国成功酒店企业的管理制度与规范,从酒店各部门的组织设置、岗位责任、管理制度、工作规范和程序、表单表格等方面进行编写,具有较强实践性、普遍性、可操作性和科学性。...
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新编现代酒店 饭店 礼仪礼貌服务标准 第2版
章洁编著2006 年出版443 页ISBN:7801584279本书较为全面地介绍了酒店(饭店)服务质量的重要性,酒店各部门的礼仪礼貌服务、行为规范等基本常识。
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服务管理 酒店管理的新模式
(澳)贾依·坎达姆普利著;程尽能,韩鸽等译2006 年出版364 页ISBN:7563713557本书共分为四个部分,十一章。主要内容如下:一、服务性质;二、服务产品的性质;三、质量——服务的核心;四、了解顾客的需要;五、服务愿景;六、现代营销——外部服务的含义;七、现代营销——内部管理的含义;八......
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