苏联学校教育教学原理与《教育学教程》选读

中等职业学校素质教育课程教学用书 创新与创业教育

冲突与融合 学校文化建设新视角

本书包括综合管理学、心理学、哲学等知识，提出了学校组织文化冲突模型，编制了组织文化凝聚力、发展力诊断的工具，为学校管理者提供了共同价值建设与制度建设的策略与案例实践。...

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

学校心理健康教育实施与管理

心理健康工作已经引起广泛的关注，最近几年大多数学校也已经开始了一些工作。由于这项工作在国内刚刚起步，所以关于究竟如何开展学校的心理健康工作尚缺少比较系统的指导性读物，本书将对这一领域的工作有比较好...

高中学校建设与基础教育管理

本书共选编了124篇有关高中学校建设与基础教育管理方面的论文。突出中小学要顺应时代，开拓创新，促进学生全面地、生动活泼地发展，办出各自的特色主题。...

上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准

本书主要介绍了饭店服务与管理专业标准、饭店服务与管理专业课程标准等关键内容，同时也涉及了上海市教育委员会关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知，上海市饭店服务与管理方面人才的需求与专业...

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...

高等学校精品课程体系建设与学科专业优化设置及教学质量管理评估实用手册 第1卷

学校教育教学观与《中小学教育学》选读