生态失调机理与修复方法

本书探讨了生态恢复思想产生和发展的历史渊源，阐述了国内外生态恢复理论与实践的研究现状、提出了受损生态系统的修复方法和实用技术。全书分九章，前四章主要讨论了生态恢复理论，后五章主要探讨了受损生态系统...

营养专家说营养

本书讲述合理营养是人体健康必需，要达到合理营养是要多方面协调的，本书用朴实的道理，准确的科学依据，通俗的语言告诉读者，如何合理营养。膳食怎样才能平衡。...

合理营养促健康 营养·食疗·食品安全

本书介绍百姓家庭用药基本常识。

中国居民营养与健康状况调查报告 之二 2002膳食与营养素摄入状况

本书着重对我国不同人群的膳食和营养素摄入状况进行调查，全书介绍了本次膳食调查的抽样方法，调查人口基本情况，各种食物摄入情况及变化趋势。全面评价我国居民的膳食结构。供公共卫生工作者及政策决策人员参考...

美容营养学

营养与健康

本书阐述了食物中各类物质对人体的作用和影响，并介绍了一些饮食常识。

营养学

本书介绍营养学及运动员的营养的问题。

营养保健手册

本书介绍营养保健基础知识，食物所含营养成分，保健，药用。

老年膳食营养

本书介绍了老年营养学基础知识。

营养餐配制

本书是全国中等职业技术学校中式烹调专业营养配餐方向教材。