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药食两用中药应用手册
刘强主编2006 年出版507 页ISBN:7506733498本书分两部分,第一部分为中药使用方面的基本知识,第二部分为中药的实际应用知识。第二部分精选了近170种药食两用中药,介绍这些中药的来源,品种,性状及选购,贮存常识,性味功效,化学成分,药理作用,临床应用,......
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药食兼用植物高效生产新技术
李颖主编2006 年出版182 页ISBN:7109103005本书介绍了中药材药用、中药食用植物的医疗保健价值和用途、特征特性、种类与品种、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。...
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美味药食谱 药食两用保健中药 上篇
中国药膳研究会主编;赵国新,陈佑学,焦明耀编2006 年出版182 页ISBN:7117071400本书介绍了87种既可以食用又可以药用的中药和114种可用作保健食品的中药,包括它们的产地、功能、适用人群、应用等。
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美味药食谱 药食两用保健中药 下篇
中国药膳研究会主编;赵国新,陈佑学,焦明耀编2006 年出版433 页ISBN:7117073926本书介绍了114种可用作保健食品的中药,包括产地、功能、成分、适用人群、应用和注意事项。每味中药配有一幅彩色照片,并列举4~5道药膳谱。...
