网路消费行为与商机模式研究

中国城市生鲜食品超市业态形成机理研究

本书从国内外生鲜食品零售业态演化历程、生鲜食品超市业态供求与竞争格局、生鲜食品消费者购买行为及零售业态市场定位、超市生鲜食品产业链纵向关系等角度，分析生鲜食品超市业态的供给与需求影响因素、产业...

职业技能培训教材 商品知识 生鲜食品

本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的知识系列，全书通俗易懂，内容实用，主要介绍了蔬菜和水果、水产品、肉类和蛋类、速冻食品和冷冻食品、奶与奶制...

城市信息化与政府治理模式的创新 全球化与信息化背景下的“电子政府”建设研究

本书结合我国政府机构改革的实践，从上海“电子政府”建设入手，现探寻全球化、信息化背景下的上海在城市信息化与政府治理方式变革之间的互动关系，也试图为中国政府治理模式的转型和民主政治建设提供理论支持。...

企业文化、技术创新与企业绩效：匹配模式 深圳企业的案例分析与实证研究 an empirical research and some case analyses in Shenzhen

本书深入研究和分析了企业非正式制度对企业成员技术创新行为的影响，不同模式企业文化下的技术创新方式案例分析。

消费者行为分析与实务

本书以消费者购买决策的过程及其内外影响因素为主线，系统阐述了消费者行为理论的相关内容。

黑心食品完全揭秘手册：消费者不可不知的85种黑心食品

本书介绍了88种黑心食品的制造、造假情况，并配以消费警示、食品知识等内容，帮助消费者认清黑心食品，维护自身健康。

产权安排与消费行为 激励消费的产权机制分析

本书采用产权经济学范式来研究消费行为，着重探讨了产权安排激励消费的功能，以消费关系作为研究的主要对象，从产权视角揭示了“中国消费之谜”产生的原因，提出了扩大国内消费需求的思路与建议。...

中国的转型模式 反思与创新

本书回顾和总结了中国经济转型模式的发展历程、本质特征和基本经验，探讨了中国经济转型中一系列重要的理论与现实问题，阐明了现阶段中国经济转型模式面临的新矛盾、新问题与新挑战，说明了在科学发展观指导下中...

食品分析与检验技术

本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。