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饭店前厅客房服务与管理
胡剑虹主编2006 年出版360 页ISBN:7030181697本书分为前厅、客房两部分,根据服务过程的特点,结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。
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旅游饭店前厅客房服务与管理
李晓东主编2006 年出版301 页ISBN:7811063026本书全面系统地介绍了旅游星级饭店的前厅部、前厅礼宾服务与管理、前厅预订服务、前厅接待业务管理、前厅客账管理、前厅销售管理、前厅信息管理、前厅宾客关系、前厅部质量控制、客房产品概述、客房清洁卫...
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前厅、客房服务与管理
林璧属主编2006 年出版301 页ISBN:7302111847本书采用在服务层面设置管理流程而在管理层面运用经验管理的方法来考虑饭店前厅客房管理问题。第一篇是饭店前厅客房的服务流程设计;第二篇则根据前厅客房涉及的业务,重点考虑如何进行有效的前厅客房管理,包括...
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医院图书馆管理与服务
李金池等主编2006 年出版309 页ISBN:7810862871本书在理论与实践结合的前提下,对我国医院图书馆当前存在的问题如各自为政、分散单干、无序运行和各以谋求自给自足为目标等落后现象,进行了系统、全面的表述。其中,在强调各院领导者责任的同时,也对医院图书馆...
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