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世界艺术经典 世界饮食文化卷
赵大光主编2006 年出版156 页ISBN:7807022736《资治通鉴(全三册)》北宋著名政治家、史学家、文学家司马光倾19年心力编纂的一部历史巨著,并得到了英宗、神宗的关注,该书记述了上至周威王二十三年(公元前403年)下迄后周显德六年(公元后959)1362年的历史,共294...
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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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中国非物质文化遗产 第10辑
叶春生主编;中山大学中国非物质文化遗产研究中心编2006 年出版319 页ISBN:7306027220本书收论文33篇,内容涉及中国传统戏曲研究、区域民俗、民间传说与信仰研究、民俗文化的保护与开发。
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