中国传统风味食品制作大全百度云网盘PDF下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有10,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0179秒）

风味小吃制作

查看PDF目录购买本书
元秀主编2006 年出版491 页ISBN：720408814x
本书主要介绍人类未解之谜。
蛋糕大全配方/制作/装饰

查看PDF目录购买本书
李湘庭，陈明里著2006 年出版159 页ISBN：781036572X
本书通过图文讲解，告诉你如何制作蛋糕与进行蛋糕装饰。
中国名菜大淮扬风味系

查看PDF目录购买本书
陈苏华著2006 年出版346 页ISBN：7806469494
本书为大淮扬风味。本稿所收菜例400品，大量采用农、副、渔产品原料，既尊重历史名菜的原版，又大量提炼社会新品。
面点制作技术大全

查看PDF目录购买本书
杨春丽主编；张淼等编著2006 年出版470 页ISBN：7533145240
本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
中外酱料大全配方\制作\秘诀

查看PDF目录购买本书
新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN：7810369954
本书收录了中式、西式及日韩南洋地区的酱料，并介绍常见的酱料，让你轻松做出快速美味的菜肴。
中华饮食营养与宜忌大全中华传统饮食

查看PDF目录购买本书
朱复融主编2006 年出版383 页ISBN：7807310405
本书通过介绍人们经常食用的蔬菜瓜果等的主要营养成分，列举一些相关的营养建议和搭配方法。
四野杂粮营养食谱包子·窝窝头·糙米饭制作大全

查看PDF目录购买本书
草原兴发菜谱编写组著2006 年出版45 页ISBN：7810369512
本书详细介绍了众神之敌、坑害人类的邪恶存在－－恶魔。“主项目156名”、“恶魔绅士录890名以上”、“主要神话、宗教的恶魔观”、希伯来、基督宗教、《雷蒙盖顿》、《伪以诺书》、《神曲》、《失乐园》、《浮...
中国食品雕刻

查看PDF目录购买本书
曹乃胜著2006 年出版178 页ISBN：7533734351
本书主要介绍食品雕刻的方法、技巧。
中国食品工业标准汇编罐头食品卷下

查看PDF目录购买本书
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版412 页ISBN：7506639785
本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准，其中国家标准50项，行业标准2项。内容包括罐头食品卫生标准、罐头食品测定方法标准以及相关标准。...
中国食品工业标准汇编罐头食品卷上

查看PDF目录购买本书
中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版701 页ISBN：7506639866
本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准，其中国家标准23项，行业标准117项。内容包括罐头食品综合标准、罐头食品产品标准，罐头食品分类、罐头食品检验规则、进出口罐头食品检验规程系列标...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

学科分类

出版时间