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水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场
Andres F. Lopez Camelo著;赵瑞雪,李文炬,赵文译2006 年出版125 页ISBN:7802330939本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商,最终是消费者对产品的需求。...
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中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平,增强竞争力,促进减贫 英汉对照
世界银行编2006 年出版349 页ISBN:7109107035本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。
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食物是最好的医生 2 我的水果医生
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN:7204081862本书是一本有关食物营养类图书,并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
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东京昆虫物语 46则与昆虫相遇的抒情纪事
(日)泉麻人文;(日)安永一正图;黄瑾瑜译2006 年出版195 页ISBN:7208058784本书是作者以东京为背景所写的46则有关昆虫的短文,带有抒情的笔调描绘了螳螂、瓢虫和蜻蜓等动物。
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