当前位置：首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0230秒）
为您推荐： title饮品加工技术与配方 食品 精选 食品工程饮品加工技术与配方 title饺子加工技术与配方 食品 精选 食品加工技术 工艺和配方大全 早餐食品加工生产工艺与配方 中式糕点生产工艺与配方
-
-
-
低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN：7502349758本书主要介绍了开发原理与关键配料，然后重点介绍了低能量谷物食品，休闲食品，乳制品，饮料等生产关键技术。
-
功能性食品典型配方和关键技术
郑建仙编著2005 年出版299 页ISBN：750234974X本书系统论述了具有美容，减肥，增强免疫，调节血脂，调节血糖，保护肝脏，改善营养性贫血等保健作用的功能性食品。
-
-
-
-
-
食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
-
食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...