植物生物活性物质

本书介绍了各种植物生物活性物质的结构、性质、功能、检测、应用。

抗生素与微生物产生的生物活性物质

抗生素与微生物产生的生物活性物质

本书阐明化学结构的抗生素与微生物产生的活性物质来源、作用及主要生物的理化特性。

生物资源中活性物质的开发与利用

本书介绍了生物资源开发中对有效活性物质的分离、提取及制备的最新技术、活性物质的药理药效学作用及在医药品、机能食品、保健品与化妆品领域的应用。...

混合有机化合物定量结构 活性相关研究

本书以环境中较经常存在的非极性麻醉型化合物，极性麻醉型化合物为反应性公顷合物为研究对象，在大量查阅文献的基础上，进行了系统深入的工作，获得了一系列研究成果。...

阿耳茨海默 Alzheimer 痴呆发病机理-ABC学说

本书提出了脑老化，淀粉样蛋白沉积和递质受体通道的复合效应是老年性痴呆发病的根本原因。本专著的学术观点和研究历程与当代衰老神经生物学研究的重大课题——AD发病机理搜索的主流方向和前沿接轨并且在某些...

药食兼用资源与生物活性成分

本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。

企业竞争力决定因素及其形成机理分析

本书分析了企业竞争力是如何形成的。

生物进化 基于生命物质融合的演变过程

本书讨论了发生在生物进化历史中的一些关键问题。

生物质热化学转换技术

本书介绍了生物质热化学转换技术的概念、分类、生物质的物理化学特性、燃烧技术、压缩成型和炭化技术、热裂解机理及反应动力学及理论与实践。...