日用化学品

本书介绍了日用化学品的基本理论、性质、产品规格、制法、用途。并介绍了大量配方和参考生产厂家。

表面活性剂化学

本书介绍了表面活性剂的概念、性质、应用原理、以及表面活性剂的典型合成方法。

表面活性剂化学 中英文对照

本书是大学英汉双语教学教材，包括：表面活性剂化学及其一般性行为、界面的聚集与吸附、微乳液和散射技术四部分。

制革化学与工艺学 下

食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

制革化学与工艺学 上

本书是一部专业课教材，是轻化工程专业皮革工程专业方向的核心教材。它是一门理论及实践性很强的课程。全书共分上、下两册，共11章。主要讲授从原料制皮到成品革的制造过程；讲述从原料皮到成品革的各工艺过程中...

化学制药工艺与反应器

本书介绍了化学制药的基本内容、生产工艺、以及制药反应设备的环保、安全知识。

大豆化学·加工工艺与应用

本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...

化学工程与工艺实验技术

本书是化学工程与工艺实验技术指导书。全书共分四编，讲述化工技术实验基础，化工技术原理实验，化工技术综合实验，化工工艺技术实验。

临床生物化学和生物化学检验学习与考试指导

本书包括临床生物化学和生物化学考试的常见题型、习题及考试中常见错误与分析。