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食品营养与安全分析测试技术
宋治军，赵锁劳主编；段敏，刘拉平，彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN：7810921053本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求，着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理，新标准、新方法的应用技术，为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
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材料近代分析测试方法 修订版
常铁军，刘喜军主编（哈尔滨工程大学机电学院）2005 年出版287 页ISBN：7560313876本书内容包括：光学显微分析、X射线衍射技术、电子光学微观分析技术、高分子材料分析技术及超声波检测技术。
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