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家庭100% 美食系列 微波美食 无油烟烹饪
家庭100%编委会2005 年出版127 页ISBN:7534736579本书是一套家庭生活类指南手册,内容涉及美食、健康、旅游、时尚、休闲、家居等等,从百姓日常家居生活中最需要指导的方面入手,提供第一手的常识、信息、以及浅显易懂、操作简便的方法和技巧。文字深入浅出,并配...
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中国女书合集 第5册
赵丽明编著2005 年出版4345 页ISBN:7101044050本书主编是女书最早的挖掘和研究者之一,从数十年收集的近千篇女书作品资料中,精选可识读的650篇,加以扫描影印并附释文和注释,所收资料占目前所能见到的女书原始资料的百分之九十以上,还包括背景材料,书后附有女....
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新杭州美食地图·百家食谱
沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN:7534127491杭州不但有美景可观,还有美食可吃。为方便游客和食客,本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书,其义是集杭州百家特色餐饮之精华,不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐,也为大...
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调味美食的营养及家庭制作
田鸣华,姜燕主编;刘政霞,张素萍,叶锋,王建清,叶雨霏,王怡安,张艾参编2005 年出版282 页ISBN:7801948548本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养;各种中西式调味料的配方与制作;并介绍了食品调味的小常识。...
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